Omega-3: para qué sirve y cómo elegir uno que valga la pena

25 de septiembre de 2026

El omega-3 es de los suplementos más vendidos en México — y también de los peor formulados. Una cápsula de “1000 mg de aceite de pescado” puede traer solo 300 mg de lo que importa.

Lo que importa: EPA + DHA

Los ácidos activos son EPA (antiinflamatorio, cardiovascular) y DHA (cerebro, retina, sistema nervioso). Lo único que cuenta en la etiqueta es la suma de ambos, no los mg totales de aceite.

Cómo elegir

1. Concentración: busca ≥600 mg EPA+DHA por cápsula. Las cápsulas de 180/120 mg te obligan a tomar 4+ diarias.
2. Forma: triglicérido (TG) se absorbe mejor que etiléster (EE) — los baratos suelen ser EE.
3. Frescura: el omega-3 oxidado (sabor a pescado rancio, eructos “fishy”) es peor que no tomar nada. COA del lote o marca con análisis de oxidación (TOTOX).

Dosis usada en estudios

• Mantenimiento general: 500–1000 mg EPA+DHA/día
• Efectos cardiovasculares/antiinflamatorios: 2000+ mg/día en la mayoría de los ensayos

Los suplementos no son medicamentos.